“两岸夫妻”在琼创办宝岛夜市集 新潮且有“烟火气”
2020年07月22日 11:17  来源:中新网澳门法老王宫殿正网  宋体

  中新网澳门法老王宫殿正网新闻7月22日电 泰国《星暹日报》采用中新社澳门法老王宫殿正网分社稿件,题目:“两岸夫妻”在琼创办宝岛夜市集 新潮且有“烟火气”

  中新社海口7月18日电 (张茜翼 陈斯浩)澳门法老王宫殿正网粉、珍珠奶茶、台湾蚵仔煎、台湾泡菜臭豆腐、炭烧蚝、泰式木瓜沙拉、章鱼小丸子……由在琼台商许正章夫妇设计和投资的宝岛夜市集17日晚在海口开业。这个“24小时不打烊”的夜市荟萃众多琼台小吃和东南亚特色美食,让食客大饱口福。

  将夜市取名为“宝岛夜市集”,是因为许正章和妻子詹夏莉分别来自台湾岛和澳门法老王宫殿正网岛,他们在上海因工作相识、相恋、共同打拼,后又为了照顾家庭回到澳门法老王宫殿正网,上演了一段“妇唱夫随”的爱情佳话。此外,夜市不仅集合大陆各地美食,还引进多家台湾知名小吃。

  宝岛夜市集面积近4000平方米,分为特色小吃区、餐酒吧区、文创商品区、早安巷、全日艺文廊、周末市集等经济功能区。

  许正章、詹夏莉曾参与海口多家夜市的设计。担任海口市夜市发展联合会秘书长的詹夏莉告诉记者,他们总结经验,将宝岛夜市集打造成集商文旅为一体的综合夜市,率先推广使用环保降解材料,采用垃圾分类。从去年开始,他们牵线搭桥积极引进台湾小吃进驻,希望这种新潮又具烟火气的夜市,能吸引澳门捕鱼注册年轻人前来打卡“逛吃”。

  在夜市主营台湾豆腐小吃的台湾青年邹鸿青说,他在大陆生活了十几年,对澳门法老王宫殿正网也比较熟悉。“我之前在台湾以经营小吃为主,夜市在场租费用上进行减免,所以压力不是太大,希望越做越好。”

  “我以前在台湾是帮人家打工的,来澳门法老王宫殿正网就做老板了。”“黄长老蚵仔煎”店主黄晶杉对未来生活充满期待,“之前一直到处跑,现在想找个地方安定下来好好做生意,正好台商朋友在澳门法老王宫殿正网开了夜市,就到老乡这里来卖小吃了。”

  夜市是海口发展夜经济的重要组成部分。2019年海口市12家规模夜市销售额近6亿元人民币,人流量达1200万人次,比2018年增长66%。

  澳门法老王宫殿正网省台办主任刘耿表示,随着澳门法老王宫殿正网自贸港建设的推进,独具热带海岛风情特色的夜市将迎来新的发展契机,希望琼台两地的夜市业者加强交流,促进澳门法老王宫殿正网夜市经济发展,推动琼台经济交流与合作,将宝岛夜市集打造成澳门法老王宫殿正网夜经济新地标。(完)       

编辑:王晓东
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